目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來乙丙級烘焙證照學園(最新修訂版)這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本乙丙級烘焙證照學園(最新修訂版)，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對乙丙級烘焙證照學園(最新修訂版)的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
繼《丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典》後，馬克魯老師再度推出《乙丙級烘焙證照學園》。除了增加最新的考題資訊外，也將乙級的試題併入，希望能增加學生在準備考試上的實力，也方便做為課餘或上課的教科書。
馬克魯老師是少數出身自實務界的烘焙專科教師，綜合他20年的實務經驗，運用在教學的課程上，在本書的製作上也特別親自示範，親自拍攝成品，以求達到與考試百分之百相符的狀況。鑑於食品職類全國技能檢定參檢人數每年都有上千人參加，可知台灣的烘焙業者日益重視技術士證照。然而，想成為一位專業的烘焙人，除了必須具備基本的實務經驗外，還必須注意到衛生及瞭解各種食材在烘焙中的特性。本書為了幫助考生順利通過技能檢定，針對測驗規則和試題內容作詳細的圖文解說，並提供高穩定性的配方，讓考生輕鬆地製作出成功且美觀的烘焙產品，在技能檢定的過程中，順利取得證照。
作者簡介
馬克魯
現任
社園法人台灣就業發展協會理事長
中華餐飲技能研究發展協會秘書長
莫爾專案管理顧問公司執行長
Sun乳酪 複合式餐點專業管理顧問
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曾任
林老師輔導考照乙丙級烘焙講師
元培技術學院餐管系老師
元培技術學院烘焙社團指導老師
新竹監獄烘焙指導老師
貽富麵包廠烘焙生產經理
聖瑪利烘焙禮餅屋負責人
美加美麵包廠烘焙技師
新竹風城文化教室烘焙食品班講師
河馬輔導考照教室乙丙級烘焙講師
元培技術學院食品科系烘焙老師
著作
丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典
須知
作者： 馬克魯
新功能介紹- 出版社：俊嘉文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/09/15
- 語言：繁體中文
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▲洪宸宇。（圖／記者林世文攝）
記者劉峻誠／桃園報導
中信兄弟投手洪宸宇今年季中從中繼轉任先發，10日是他第6度先發，主投5局用90球，僅因4局時的2發陽春全壘打掉分，拿下生涯首勝，總教練史耐德說：「4局過後洪宸宇堅持投下去，後來證明這個決定是對的，這1勝他拿的實至名歸，因為他真的是很努力的投手。」
洪宸宇全場被敲4安打，其中在4局時林泓育、林承飛對他敲出陽春全壘打，讓他掉了2分，史耐德說：「4局時他看起來有點疲累，銳威在他4局下來時跟他聊了一下，他很篤定的說要再投下去，事實證明，他的這個決定是對的。」
史耐德相當開心看到洪宸宇10日的表現，認為洪宸宇在4局過後重整旗鼓，並在第5局瞬間抓下出局數，表現很好。
對於今日洪宸宇的表現，史耐德說：「我很滿意他今天投球內容，他主動攻擊好球帶，用球數比以往精簡，符合我們的期待。」
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